• Вкладка 1
  • Вкладка 2
  • Вкладка 3
Новости "На Скамейке"

Что может быть интереснее, чем главные новости последних 24 часов? Наш сайт "На Скамейке" приглашает всех пользователей, которым интересны события 2018 года. Уверены, что каждый сможет найти что-то интересное.

Новости сайта "На скамейке"

Наш интернет-портал "На Скамейке" предлагает познакомиться с полезными информационными материалами, которые рассказывают про ремонт квартир. Также можно воспользоваться доской с объявлениями, где предлагаются сантехнические работы.

Новости портала "На Скамейке"

Если Вас интересует ремонт квартир под ключ, то обратитесь к нашей доске с объявлениями. А если Вы хотите узнать расценки на электромонтажные работы, то загляните в блоги профессиональных электриков.

USAID помогает развивать рыбоводство в Азербайджане

Тип статьи:
Авторская

Новости На Скамейке

Новости На Скамейке Сегодня Хамид Микаилов гордится тем, что является владельцем Гырхбулагского форелеводческого хозяйства, расположенного в одном из самых живописных и богатых историческими достопримечательностями уголке Азербайджана – Шекинском районе.

Основанное в 1978 году, это хозяйство площадью почти 6 гектаров существенно сократило производство после распада Советского Союза в начале 90-х и полностью прекратило свою деятельность в 2003 году.

Когда эксперты USAID встретились с Микаиловым в 2009 году, он вместе с сыном Анаром пытался возродить форелевую ферму. Их работа усложнялась ограниченностью ресурсов, устаревшими знаниями и навыками, отсталыми технологиями.

Но при содействии США отец и сын вдохнули в старую ферму новую жизнь, превратив стагнирующее предприятие в жизнеспособный проект. Форелевый питомник вырос из малого предприятия с годовым объемом производства менее 1 тонны рыбы в форелевое хозяйство среднего размера с объемом продукции почти 60 тонн в год. В 2012 году на ферме было создано 14 дополнительных выростных каналов. Сейчас на предприятии работают 20 человек, в том числе продавцы, рыбоводы и водители.

«После более 30 лет нестабильности, благодаря методам планового управления фермой, внедренным при технической поддержке USAID, мы можем ставить четкие цели и лучше видеть перспективы своего хозяйства», – говорит Микаилов.

БРОШЕННЫЕ РЫБОВОДЧЕСКИЕ ФЕРМЫ

Термин «рыбоводство» означает выращивание пресноводных и морских рыб в контролируемых условиях. В советское время рыбоводство в Азербайджане было одной из наиболее стабильных отраслей, при этом региональные рыбные хозяйства находились в ведении государства. Эти хозяйства удовлетворяли как местный, так и региональный спрос на рыбу.

После распада Советского Союза крупные государственные рыбоводческие хозяйства стали убыточными и были заброшены. В результате распада системы централизованного управления производством экономика Азербайджана пришла в состояние застоя. После земельной реформы коллективные хозяйства и предприятия были поделены на паи и розданы сельским жителям, большинство из которых не имели ни малейшего понятия о фермерстве.

Сегодня в Азербайджане проживает 9,1 млн. человек, ВВП страны составляет 70 млрд. долларов. Хотя доля сельского хозяйства составляет всего 2,8 процента ВВП, в этой отрасли занято почти 40 процентов сельского трудоспособного населения. Для сравнения: нефтяная промышленность страны производит почти 60 процентов ВВП, но обеспечивает работой лишь 10 процентов трудящихся.

Этот факт указывает на важную роль сельского хозяйства в целом и конкурентоспособности фермерской продукции в частности. Доходы большинства азербайджанских фермеров едва превышают прожиточный минимум, а уровень безработицы в сельской местности высок. За последние годы перспектива получения высоких прибылей оживила интерес местных фермеров к рыбоводству. Одновременно агентство USAID занималось поиском других (лежащих вне нефтяного сектора) возможностей для развития. В частности, отдельный интерес вызывало сельское хозяйство, а в особенности рыбоводческая сфера, которая считается новой, быстро развивающейся и перспективной отраслью.

В рамках проекта USAID по повышению конкурентоспособности и развитию торговли в Азербайджане, который содействует восстановлению рыбоводства, выяснилось, что вопросы, в которых фермерам-рыбоводам требуется наибольшее содействие, – это обеспечение высокого качества воды, адекватный кормовой рацион, отлаженная работа инкубаторной станции, надлежащая упаковка и маркетинг продукции. USAID постоянно оказывает более чем сотне рыбоводческих хозяйств техническую поддержку, включая консультации по всем аспектам рыбоводства.

Получив стимул к восстановлению, рыбоводческий сектор Азербайджана набирает темпы, стремясь удовлетворить внутренний спрос в стране. К середине 90-х годов внутреннее производство упало до менее чем 10 процентов потребности. Сегодня местные фермеры-рыбоводы удовлетворяют более 40 процентов спроса (примерно 22 000 тонн), при этом они наращивают производство и диверсифицируют ассортимент.

Микаилову проектная группа помогла разработать бизнес-планы, давала практические рекомендации в ходе восстановления фермы и ремонта выростных каналов для рыбы и обучала руководство форелевой фермы методам текущего управления в соответствии с мировой практикой.

Томас Орт, эксперт USAID по рыбоводству, с 2008 года оказывает постоянную помощь гырхбулагскому и нескольким другим рыбным хозяйствам Азербайджана. Он дает рекомендации по реконструкции существующих систем выростных каналов, подготовке сбалансированного кормового рациона, достижению максимального процента вылупления малька из икры в инкубационный сезон и управлению качеством воды для улучшения здоровья и ускорения роста рыбы.

«Последние несколько лет стали переходными для гырхбулагского хозяйства, поскольку руководство фермы следовало всем рекомендациям эксперта, – говорит Орт. – Учитывая благоприятные условия и мотивацию фермеров, это хозяйство, как и многие другие в стране, скоро должно стать одним из основных поставщиков рыбы в регионе» .

Еще одним шагом в деле содействия развитию местной рыбоводческой культуры стала сделка по консолидированной закупке оплодотворенной икры у одного из крупнейших в мире поставщиков, базирующегося в США. Эта сделка была подготовлена при посредничестве азербайджанского отделения USAID. Единый заказ позволил фермерам снизить расходы по приобретению и ввозу икры на 45 процентов.

Микаилов считает, что своим успехом он в значительной степени обязан такому сотрудничеству. По его словам, хотя икра из США и дороже, ее вылупляемость составляет 98 процентов. Это намного больше, чем у турецкой икры – 80 процентов, или местной икры – 50 процентов. Сегодня работники Гырхбулагского форелеводческого хозяйства называют вылупившихся из этой икры мальков «детишками USAID».

Сейчас Микаилов смотрит в будущее рыбоводства в Азербайджане с большей уверенностью и надеждой.

«Все фермеры-рыбоводы в стране знают USAID. Мы постоянно общаемся. Обмениваемся учебными материалами с семинаров и практикумов USAID, – говорит он. – Знания и навыки, приобретенные благодаря этим программам, – это самое ценное наследие, которое я оставлю своему сыну, когда он возьмет на себя руководство хозяйством».

Гульсабах Амирова и Яшар Фараджов – участники проекта USAID по повышению конкурентоспособности и развитию торговли в Азербайджане.

45
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

красный зелёный голубой