Пастила — полезное и вкусное сладкое угощение. Он нежный и легкий, тает во рту и оставляет тонкое фруктовое послевкусие. Невозможно отказать себе в возможности насладиться хотя бы маленьким кусочком этого десерта. И в этом нет никакого смысла, потому что это не только очень вкусно, но и очень полезно. Он содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального развития организма.
Пастила — любимое лакомство как взрослых, так и детей. Вопреки мнению, что зефир — восточное лакомство, это исконно русская сладость. Она стала очень популярной во времена Ивана Грозного. Его делают из всех доступных ягод и фруктов, но особенно популярен яблочный зефир. Яблоки тушат в русской печи, затем протирают через сито до состояния пюре и смешивают с патокой или медом.
