Осталось совсем немного времени до Нового Года. Обычно на праздники готовятся не только всевозможные салаты и горячие блюда, но и подаются закуски. Закуска помогает не остаться голодным, и не съесть сразу все блюда. Именно закуска помогает нам дотерпеть до заветных 12 часов, когда пробьют куранты. Так давайте же рассмотрим несколько интересных закусок к новогоднему столу.
1. Рулетики из ветчины с сыром.
Такие рулетики довольно сытные и нежные и обязательно понравятся вашим гостям.
Нам понадобится:
• Ветчина-250 грамм
• Сыр (плавленый) -200 грамм
• Сыр (чечел)
• Яйцо куриное -2 штуки
• Майонез
• Зелень
• Чеснок-1/2 зубчика
Приготавливаем сырную массу из перетертого на терке плавленого сыра и яйца. Добавляем чеснок и майонез с зеленью. Перемешиваем. На порезанную ветчину выкладываем сырную начинку и заворачиваем в рулетик. Рулетик завязываем сыром чечел (он продается в виде косички), края обмакиваем в майонезе и оставшейся зелени. Закуска готова! Очень вкусно и свежо. Попробуйте, не пожалеете!
